・2001年、ブラジル・カップ・オブ・エクセレンス入賞の「サマンバイア」落札。
・2002年はチャンピオンロットの「アグア・リンパ」落札・・・
そして今年もやりました！
昨年12月に行われたカップ・オブ・エクセレンスのインターネット・オークションで2003年のチャンピオンロット「セハ・ド・ボネ」の落札に成功！
ブラジルに星の数ほどもある(ちょっと大げさですが)コーヒー農園の頂点に立つコーヒーです。
肝心の味はどうかと言いますと、とにかくこのコーヒーの持っているオイル分は尋常でなくすごいです。
フレンチプレスで淹れるとバターの様なと表現しても良いかと思いますがトロ〜っとして非常にまろやかな舌触りを感じます。
そしてコーヒーオイルの中に色々なフレーバーが見え隠れしています。
それは甘いチョコレートであったり、熱い時はシトラス、少しさめてくるとベリー系の味わいに変化したりと飲むたびに新しい発見があり複雑な味わいが楽しめます。
流石はブラジルコーヒーのトップ中のトップだけのことはありますね。
こんな機会はめったにないですからできるだけ多くの方に味わってほしいと思っています。